寇敏，女，硕士，讲师，全国职业核心能力认证礼仪训练教师。主要从事旅游礼仪、旅行社经营、沟通学的教学与研究工作。参与完成10多项科研项目，公开发表学术论文6篇，参编教材2部。曾为内蒙古天隆集团、西安医药科技学校、曲江管委会、武汉钢铁集团等多家单位员工进行礼仪和服务培训。

此次微课比赛分为三部分内容呈现：不超过15分钟的微课录制，课程幻灯片，课程设计。微课的内容是《商务礼仪实训》，经过一番角逐，最终寇老师获得省三等奖的好成绩。