建于2003年的客房模拟实验室，一直以来都是旅游专业学生进行客房服务及管理实习的重要场所。实验室以三星级宾馆标准间为蓝本进行装修设计，配备有标准的单人床位，生活和休闲设施。在这里，学生可以分别扮演客人、管理人员和服务人员等角色，现实体验客房的各种服务项目、管理方式和服务细节，充分感受服务行业的管理运营模式。